イワシを甘辛く煮詰めた おせち料理のうちのひとつ 乾煎りして、 煮詰めます 出来上がり❗ お酒入れたのに、ひっついてる… あと、なんか苦い…

黒豆を水に浸して戻す 砂糖、醤油を加えて 3〜4時間煮る。 鉄玉子を入れる 出来上がり