2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

スポンジケーキ 第二弾

再びスポンジケーキ作りにチャレンジしました。 まず、卵を泡立てる 焼く ひっくり返して デコレーションする。 今日はキウイ 膨らまない! しかも固い... (´;ω;`)ウゥゥ 湯せんにかけすぎなのか、 粉、バターの混ぜすぎ? 第三弾につづく...

スポンジケーキ スポンジ膨らまない編

材料を用意して 生地を作り 型に入れ 焼きました デコレーションして、 出来上がり! ましたが... 実は、スポンジが膨らんでいない。Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン 固くは無いけど、ふんわりはしていない... 卵は湯せんにかけながら泡立てたし、薄力粉は、2回以上…