ショコラケーキ

バレンタインなので、
チョコレートのケーキを作りました。

材料をそろえます。

卵、グラニュー糖を混ぜます。

オーブンで焼き上げます。

ムースショコラを入れます。

ガナッシュでコーティング。

出来上がり!

人気パティシエ30人が教えるチョコレートのケーキ&デザート
若林繁、田村大助

ショコラケーキ（クレモン・フェラン　酒井雅夫）
より

ハッピーバレンタイン❕

ちと早いけど…