秋なので、モンブランをつくろう!マロンクリームと生クリーム生クリームを泡立てて、マロンクリームを混ぜます。カステラの上にクリームを絞り出し、 出来上がり! S&B マロンクリームで簡単モンブラン より

ナポリタンを作りました。 パスタで一番おいしいのは、ナポリタンだよねー cookpadの喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン より、 めっちゃ美味しい！！！

シュークリームを作ります。 まず、材料を用意して シュー生地を作る。 焼く 膨らんでない！！ ( ﾟДﾟ) カスタードクリームを作る。 シューの中にカスタードクリームを入れて 出来上がり 出来ましたが、 膨らまない（ぺしゃんこ）のシュークリームでソワール…

車エビの姿めし （炊き込みご飯） を作りました。（嫁が） (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 日経の小泉武夫さんの記事から ．．．実際は、車エビでは無いけど．．．

前回失敗した（ゆるすぎた）ティラミスを再度つくりました。 今回は、ゼラチンを入れたら、大成功！！！ E・レシピ でつくりました。

アイスクリームをつくる。 卵黄と太白ごま油、グラニュー糖、バニラオイルを 加えて混ぜる 牛乳を加え、鍋に入れ、混ぜる 混ぜながら冷やす。 バットに入れ冷凍庫で2時間ほど冷やし スプーンで混ぜる 冷凍庫で冷やし固め出来上がり。 生クリームなしで作るア…

生地が出来ました。 焼けました。（ちょっと焦げました。） デコレーションして、出来上がり。

再びスポンジケーキ作りにチャレンジしました。 まず、卵を泡立てる 焼く ひっくり返して デコレーションする。 今日はキウイ 膨らまない！ しかも固い．．． (´；ω；`)ｳｩｩ 湯せんにかけすぎなのか、 粉、バターの混ぜすぎ？ 第三弾につづく．．．

材料を用意して 生地を作り 型に入れ 焼きました デコレーションして、 出来上がり！ ましたが．．． 実は、スポンジが膨らんでいない。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ 固くは無いけど、ふんわりはしていない．．． 卵は湯せんにかけながら泡立てたし、薄力粉は、2回以上…

デザート王国で、 ほうじ茶ラテQQ、 甘くなくて美味しい。

花見団子 をつくりました 材料をそろえます。 もみ混ぜます。 蒸します。 こしあん、蓬、桜色 とそれぞれ丸めます。 竹串にさして出来上がり。

だんご粉で柏餅を作りました。